Nghiên cứu phương pháp phá tế bào lactobacillus acidophilus giải phóng β-galactosidase Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh, Nguyễn thị Hương, Trần Bích Lam Tạp chí NN&PTNT số 3+4, 2/2013