Nghiên cứu cấu trúc trong dung dịch của trung tâm đồng và chức năng của hệ liên kết hydro trong một số polysaccharide monooxygenase đặc hiệu tinh bột

Tên đề tài:  Nghiên cứu cấu trúc trong dung dịch của trung tâm đồng và chức năng của hệ liên kết hydro trong một số polysaccharide monooxygenase đặc hiệu tinh bột

Cơ quan quản lý: Bộ Khoa học và Công nghệ – Quỹ Phát triển Khoa học và Công  nghệ Quốc Gia (NAFOSTED), mã số: 106-NN.02-2016.33

Thời gian thực hiện: 2017-2020

Chủ nhiệm đề tài: TS. Vũ Văn Vân

Các tổ chức phối hợp chính thực hiện đề tài (nếu có)

Mục tiêu đề tài:

Polysaccharide monooxygenase đặc hiệu tinh bột (StPMO) từ các chủng nấm sợi có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực nhiên liệu sinh học. Để hiểu được cấu trúc và cơ chế của StPMO nhằm hướng tới phát triển ứng dụng của enzyme này, trong đề tài này chúng tôi đặt mục tiêu:

• Xác định cấu trúc trong dung dịch của trung tâm đồng trong StPMO ở các trạng thái oxy hóa Cu(II) và Cu(I) bằng cách sử dụng các phương pháp phổ UV/Vis, rRaman, EPR và XAS.
• Xác định vai trò của các axit amin bảo tồn gần tâm hoạt động bằng cách sử dụng phương pháp gây đột biến, đánh giá hoạt tính, và các phân tích phổ.

Nội dung nghiên cứu:

Trong đề tài này, chúng tôi sẽ nghiên cứu các StPMO từ chủng nấm Neurospora crassa và Myceliophthora thermophila.

• Nghiên cứu tách dòng, biểu hiện, tinh sạch và đánh giá hoạt tính NcStPMO, MtStPMO và các dạng đột biến định hướng của chúng
• Phân tích phổ chuyên sâu NcStPMO, MtStPMO tái tổ hợp và các dạng đột biến định hướng của chúng

Sản phẩm đề tài (dự kiến)

–        Bài báo khoa học chuyên ngành: 01 bài báo Tạp chí ISI có uy tín; 01 bài báo Tạp chí quốc tế có uy tín; 01 bài báo Tạp chí quốc gia có uy tín; 02 Hội nghị khoa học quốc tế, quốc gia

–           Đào tạo: 01 Thạc sỹ